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　　蔬菜地时时施用化肥有诸多害处，，，，，，，，寂装响蔬菜品质，，，，，，，，又会对泥土造成侵害。。。。。。因而，，，，，，，，应尽量削减化肥的用量，，，，，，，，做到与有机肥料共同施用。。。。。。
　　化肥传染蔬菜持久施用化肥的蔬菜，，，，，，，，出格是氮肥过量所出产的“氮肥蔬菜”，，，，，，，，其茎叶等可食部门，，，，，，，，均被硝酸盐严沉传染，，，，，，，，会使蔬菜中的硝酸盐含量成倍增长，，，，，，，，硝酸盐在人体中容易被还原为亚硝酸盐，，，，，，，，亚硝酸盐是一种剧毒物质，，，，，，，，它能引起人体细胞缺氧。。。。。。持久食用这种蔬菜，，，，，，，，会造成儿童智力降落，，，，，，，，并能诱发癌症，，，，，，，，风险极大。。。。。。因而，，，，，，，，在一些蓬勃国度现已明文划定，，，，，，，，氮肥蔬菜不容上市，，，，，，，，以切实保障消费者的利益。。。。。。
　　蔬菜难以保留全靠化肥出产出来的鲜嫩蔬菜，，，，，，，，看起来茎嫩叶肥，，，，，，，，不知情者以为质量上乘，，，，，，，，其实这种蔬菜硝酸盐含量超标，，，，，，，，在堆放贮存过程中也容易发霉变质，，，，，，，，使有毒物质的含量增长。。。。。。据测定，，，，，，，，在冬春贮藏过程中，，，，，，，，施用过氮肥的白菜比施农家肥的白菜腐臭败坏率高20%以上，，，，，，，，硝酸盐含量也成倍增长。。。。。。
　　泥土结构遭到粉碎蔬菜泥土持久施用硫酸铵、硫酸钾以及含氮的化肥，，，，，，，，会粉碎泥土结构，，，，，，，，使泥土板结，，，，，，，，失去柔性和弹性，，，，，，，，降低通水透气机能。。。。。。持久施用化肥，，，，，，，，泥土胶体上的钙离子不休被互换出来，，，，，，，，在雨水和灌溉水的淋洗下，，，，，，，，硫酸铵、氯化钙被淋洗到泥土基层，，，，，，，，造成耕作层缺钙，，，，，，，，粉碎泥土结构，，，，，，，，使泥土变得板结，，，，，，，，肥力降落，，，，，，，，蔬菜长势差，，，，，，，，降低产量。。。。。。由于优良的泥土结构，，，，，，，，除含有大量有机质表，，，，，，，，通常都富含钙元素，，，，，，，，缺钙的泥土结构再好，，，，，，，，也是不固定的，，，，，，，，易遭到粉碎，，，，，，，，只有含有肯定钙质的泥土，，，，，，，，其钙质水稳性团粒结构，，，，，，，，步崆最梦想的泥土，，，，，，，，能出产出高产质优的蔬菜。。。。。。
　　造成泥土的酸化风险硫酸铵、氯化铵、氯化钾、过磷酸钙等酸性化肥在连年大量施用蔬菜地后，，，，，，，，会使泥土中残留大量的酸类物质，，，，，，，，使中性泥土变酸，，，，，，，，酸性泥土越发酸化，，，，，，，，既粉碎了泥土微生物区系，，，，，，，，又不利于大无数蔬菜的正常成长。。。。。。持久施用化肥，，，，，，，，尤其是连年屡次施用硫酸铵、硫酸钾、氯化钾等，，，，，，，，只能增长泥土中的硫酸根离子和氯离子的含量，，，，，，，，而这两种离子对泥土来说都是有害的离子，，，，，，，，不只有害于蔬菜成长，，，，，，，，还会使泥土产生次生盐渍化，，，，，，，，粉碎泥土的结构，，，，，，，，影响蔬菜对其他营养元素的吸收。。。。。。蔬菜地持久过量施用化肥，，，，，，，，不仅会对蔬菜造成风险，，，，，，，，还会故障蔬菜对其他营养元素的吸收，，，，，，，，引起缺素症。。。。。。例如，，，，，，，，过量施用含氮化肥会引起蔬菜的缺钙症；；；；；；硝态氮过多会引起缺钼；；；；；；钾过多会降低钙、镁、硼的有效性；；；；；；磷过多会降低钙、锌、硼的有效性等。。。。。。
　　因而，，，，，，，，蔬菜地应最大限度地施用有机肥或其他非化学氮肥，，，，，，，，代替化学氮肥，，，，，，，，在不影响蔬菜正常成长发育的前提下，，，，，，，，尽量以圈肥、鸡粪蹬仔机肥和各类饼肥，，，，，，，，如棉籽饼、菜籽饼、豆饼、生物菌肥等非化学类肥料，，，，，，，，包办化学氮肥，，，，，，，，以预防蔬菜传染，，，，，，，，削减化学肥料的残留和对泥土造成的传染和粉碎作用。。。。。。